おいしい魚料理の簡単なレシピサイト

元漁師が教える漁師めしや海鮮料理のレシピ集

にしんそば

にしんの簡単レシピ・にしんそば

今回は、 にしん の簡単 レシピ ・ にしんそば です。 叔母から、正月用と にしん の姿煮を貰いました。 年越しそばで食べようと思っていたのですが、年越しそばは、例年通りで・・・。 残っていたソバの賞味期限が本日までだ […]
塩鮭と厚揚げの中華煮込み

鮭の簡単レシピ・塩鮭と厚揚げの中華煮込み

今回は、 鮭 の簡単 レシピ ・ 塩鮭 と厚揚げの中華煮込みです。 冷蔵庫の残っていた厚揚げの賞味期限が・・・。 その厚揚げに、冷凍保存しておいた 塩鮭 を合わせ、旨みの椎茸と中華のオイスターソースを合わせて フライパン […]
鮭マヨ

鮭の切り身の簡単レシピ・鮭マヨ

今回は、 鮭 の 切り身 の簡単 レシピ ・ 鮭 マヨです。 近所の方から、北海道の娘さんから 鮭 の 切り身 が送って来たと言って 鮭 を頂きました。 その 鮭 で、 フライパン を使って簡単 鮭 マヨを作ってみました […]