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「石鯛」の記事一覧

石鯛のかぶと煮

石鯛の簡単レシピ・石鯛のかぶと煮

今回は、 石鯛 の簡単 レシピ ・ 石鯛 の かぶと煮 です。 後輩が持って来てくれていた 石鯛 の 頭 の部分を、甘辛味の 石鯛 の かぶと煮 を作ってみました。 それでは、石鯛の兜煮を作っていきましょう。 1 石鯛の […]
石鯛

石鯛のおいしい食べ方・石鯛のお吸い物

石鯛のおいしい食べ方・石鯛のお吸い物 今回は、石鯛 のおいしい 食べ方 ・ 石鯛 の お吸い物 です。 石鯛 の炙りの残りの頭やカマ、それに骨を使い、定番の 石鯛 の お吸い物 を作ってみました。 それでは、石鯛のお吸い […]
石鯛の炙り

石鯛の美味しい食べ方・石鯛の炙り

石鯛の美味しい食べ方・石鯛の炙り 石鯛 のおいしい 食べ方は、 石鯛 の 炙り です。 五島では、 石鯛 の皮はひきません。 石鯛 の皮と身の間が一番美味しいから、 炙り にします。 この 石鯛 、1.8kgのものでした […]