サバ缶の簡単レシピ・さば缶ともやしのピリ辛和え

今回は、 サバ缶 の簡単 レシピ ・ さば缶 ともやしのピリ辛和えです。
冷蔵庫に、もやしが・・・。
餃子のサイドメニューで、常備の 鯖缶 にピリ辛の豆板醤とニンニクを合わせた サバ缶 ともやしのピリ辛和えを作りました。

鯖缶ともやしのピリ辛和え

それでは、さば缶ともやしのピリ辛和えです。

1 もやしは、ひげ根を取っておきます。
ここからが、調理です
2 鍋で熱湯を沸かし、塩を加えてさっと茹でます。
3 粗熱が取れたらボールに入れ、さば缶の缶汁を入れて和え、冷まして味を含ませます。
4 ボールに、豆板醤・解したさばの身・ニンニクの微塵切り・旨み調味料を加えて混ぜ合わせて和えます。
5 味が馴染んだら器に盛りつけ、青ネギの小口切り散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、箸が止まかない感じで・・・。
機会がありましたら、是非このサバ缶ともやしのピリ辛和えを作ってみては如何ですか。
餃子のサイドメニ ューに、お薦めです。
おかげで、ビールが↗↗↗。

※ 今回、ニッスイの国産サバ缶を使ってみました