さば缶の簡単レシピ・サバ缶の醤油焼きそば

今回は、 さば缶 の簡単 レシピ ・ サバ缶 の醤油 焼きそば です。
外は雨で作るのが億劫だったので、 昼ごはん は 焼きそば に・・・。
常備の さば缶 に、野菜室に残っていたピーマンと長ネギを合わせた サバ缶 の醤油 焼きそば を作ってみました。

サバ缶の醤油焼きそば

それでは、サバ缶の醤油焼きそばを作っていきましょう。

1 中華麺を袋から出して器に置き、ラップをかけずに1分チンします。
2 さば缶は、身と漬け汁に分けておきます。
3 長ねぎは斜め薄切り、ピーマンは種を取って細切り、生姜は微塵切りにして用意します。
ここからが調理です
4 フライパンに油をひかず、中華麺を両面こんがりと焼き、一旦取り出します。
5 フライパンに胡麻油を熱し、生姜の微塵切りを香りが出るまで炒め、さばの身を入れて解し、更にピーマンを加えて炒め合わせます。
6 フライパンに中華麺を戻し入れ、酒を振り、中華スープの素・塩・胡椒で中華麺に味を入れていきます。
7 最後に、サバ缶の煮汁を加えて汁気が無くなるまで炒め、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
中華麺に色んな味が入っていて、旨かったですね~。
機会がありましたら、是非このサバ缶の醤油焼きそばを作ってみては如何ですか。
簡単・安い・旨いの三拍子そろった昼食になりましたよ~。

※今回のサバ缶は、これを使いました