おいしい魚料理の簡単なレシピサイト

元漁師が教える漁師めしや海鮮料理のレシピ集

ダイエット鮭チャーハン

鮭の簡単レシピ・鮭チャーハン

鮭の簡単レシピ・鮭チャーハン 今回は、 鮭 の 簡単 レシピ ・ 鮭 チャーハン です。 今日は忙しかったので、スピードメニューの チャーハン です。 先日、近所の方から頂いた 北海道 産の 鮭 で、 鮭 チャーハン を […]
船場汁

塩さばの節約レシピ・船場汁

塩さばの節約レシピ・船場汁 今回は、 塩さば の節約 レシピ ・ 船場汁 です。 さば の頭と骨の部分を使って作るエコなまかない料理の 船場汁 を作ってみました。 この 船場汁 、大阪の船場という町の商人たちのまかないで […]
カツオの漬け

かつおの簡単レシピ・カツオの漬け

かつおの簡単レシピ・カツオの漬け 今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ の 漬け です。 魚料理の基本、漬け を かつお で、トライしてみました。 色んな薬味で かつお の 漬け を楽しむことの出来る、 かつお […]
たこ飯

タコの簡単おいしいレシピ・たこ飯

タコの簡単おいしいレシピ・たこ飯 今回は、 タコ 簡単 おいしい レシピ ・ たこ飯 です。 友人のK君から2kgぐらいの たこ を貰ったので、久しぶりに たこ飯 を作りました。 勿論、 たこ は茹でてもいいのですが、旨 […]