エビの簡単レシピ・エビマヨ
エビの簡単レシピ・エビマヨ 今回は、 エビ の 簡単 レシピ ・ エビマヨ です。 時々、エビチリを無性に食べたい衝動に駆られます。 でも、辛いものが苦手なお袋のために、 エビマヨ にチェンジです。 この エビマヨ は […]
Year: 2019年
カツオのお造りのアレンジレシピ・カツオのユッケ
カツオのお造りのアレンジレシピ・カツオのユッケ 今回は、 かつお のお造りのアレンジ レシピ ・ カツオ の ユッケ です。 漁師の友人から、 鰹 を頂ました。 勿論、 かつお はお造りで食べたのですが、半身は かつお […]
アジの簡単レシピ・煮込みあじバーグ
アジの簡単レシピ・煮込みあじバーグ 今回は、 アジ の簡単 レシピ ・煮込み あじバーグ です。 下処理してパーシャル室に保存しておいた釣り 鯵 に、ヘルシー食材の豆腐を合わせ、薬味たっぷりの煮込み あじバーグ を作って […]
さばのおすすめレシピ・さばの竜田揚げ
さばのおすすめレシピ・さばの竜田揚げ 今回は、 さば のおすすめ レシピ ・ さばの竜田揚げ です。 先日の さば が脂がのってて美味しかったので、今回は さばの竜田揚げ を作ってみました。 なんか、 さばの竜田揚げ っ […]
鮭の簡単レシピ・鮭チャーハン
鮭の簡単レシピ・鮭チャーハン 今回は、 鮭 の 簡単 レシピ ・ 鮭 チャーハン です。 今日は忙しかったので、スピードメニューの チャーハン です。 先日、近所の方から頂いた 北海道 産の 鮭 で、 鮭 チャーハン を […]
豆あじの簡単定番レシピ・豆あじのから揚げ
豆あじの簡単定番レシピ・豆あじのから揚げ 今回は、 豆あじ の 簡単 定番 レシピ ・ 豆あじ の から揚げ です。 本日、小アジ や 豆あじ を貰ったので、何を作ろうかと迷ったあげく、 から揚げ に決定です。 そんな […]
塩さばの節約レシピ・船場汁
塩さばの節約レシピ・船場汁 今回は、 塩さば の節約 レシピ ・ 船場汁 です。 さば の頭と骨の部分を使って作るエコなまかない料理の 船場汁 を作ってみました。 この 船場汁 、大阪の船場という町の商人たちのまかないで […]
かつおの簡単レシピ・カツオの漬け
かつおの簡単レシピ・カツオの漬け 今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ の 漬け です。 魚料理の基本、漬け を かつお で、トライしてみました。 色んな薬味で かつお の 漬け を楽しむことの出来る、 かつお […]
タコの簡単おいしいレシピ・たこ飯
タコの簡単おいしいレシピ・たこ飯 今回は、 タコ 簡単 おいしい レシピ ・ たこ飯 です。 友人のK君から２ｋｇぐらいの たこ を貰ったので、久しぶりに たこ飯 を作りました。 勿論、 たこ は茹でてもいいのですが、旨 […]
アジの干物を使った簡単おかずレシピ・鯵ときゅうりの酢の物
アジの干物を使った簡単おかずレシピ・鰺ときゅりの酢の物 今回は、 アジの干物 を使った簡単おかず レシピ ・ 鯵 ときゅうりの 酢の物 です。 最近、 酢の物 を食べた無いな～と思って、 鯵 ときゅうりの 酢の物 を作っ […]