Month: 2019年5月

タコの簡単レシピ・たこと茄子のカレー

タコの簡単レシピ・たこと茄子のカレー今回は、タコの簡単レシピ・たことなすのカレーです。久々に、カレーが食べたくなりました・・・。茹でたこに、豚肉で旨みをプラスしたタコとなすのカレーを […]

イサキ料理の簡単レシピ・いさきの香味ソース今回は、イサキ料理の簡単レシピ・いさきの香味ソースです。貰ったイサキが旬の走りでしたので、油で揚げて、香味ソースとレモンを合わせたイサキの香味ソースを作 […]

ウマズラハギの簡単レシピ・ウマズラハギとねぎの煮つけ今回は、ウマズラハギの簡単レシピ・ウマズラハギとねぎの煮つけです。後輩が、ウマズラハギをさばいて持って来てくれました。さばいてる時に、肝が海へ […]

メジナの簡単レシピ・メジナのふんわり卵炒め今回は、メジナの簡単レシピ・メジナのふんわり卵炒めです。パーシャル室に在ったメジナに卵を合わせ、アクセントのしば漬けを加えたメジナのふんわり卵炒めを作って […]

さば缶の簡単レシピ・さば缶とキャベツの煮物今回は、さば缶の簡単レシピ・さば缶とキャベツの煮物です。ダイエット効果があるかもしれないさば缶を使い、野菜室に残っていたキャベツと合わせたさば缶とキャ […]

ブリの簡単レシピ・ぶりフライの豆腐タルタル今回は、ブリの簡単レシピ・ぶりフライの豆腐タルタルです。買い物に行くと、ブリの切り身がお手頃価格で・・・。そんなぶりを油で揚げ、さっぱり系豆腐で作る […]

イサキの簡単レシピ・いさきのトマト煮今回は、イサキの簡単レシピ・いさきのトマト煮です。後輩が、形のいいイサキを持って来てくれました。イサキの刺身も美味しいのですが、常備のトマト缶と豆板醤でピリ […]

トビウオ料理の簡単レシピ・トビウオのなめろう今回は、トビウオ料理の簡単レシピ・トビウオのなめろうです。漁師の友人に、活き〆のトビウオを頂きました。大きなトビウオだったので刺身に決まりなんですが […]

鯛の簡単レシピ・鯛の中華丼今回は、鯛の簡単レシピ・鯛の中華丼です。久々に買い物に行ったら、鯛がお手頃価格で・・・。産卵後の鯛は、麦わら鯛と呼ばれ、味もちょっと！お手頃価格ということで、 […]

貝のおつまみレシピ・五島の郷土料理のみな味噌今回は、貝のおつまみレシピ・五島の郷土料理のみな味噌です。バッツミナを、隣の小母ちゃんが持って来てくれたのでみな味噌を作りました。バッツみな、 […]