鮭の簡単レシピ・鮭ととうもろこしの炊き込みご飯

鮭の簡単レシピ・鮭ととうもろこしの炊き込みご飯


今回は、 鮭 の 簡単 レシピ ・ 鮭 ととうもろこしの 炊き込みご飯 です。
近所の方から北海道産の 鮭 を頂きました。
そんな 鮭 と、先日買った とうもろこし で 炊き込みご飯 を炊きました。
とうもろこし の入った、夏らしい 炊き込みご飯 の レシピ です。

鮭とトウモロコシの炊き込みご飯

それでは、鮭ととうもろこしの炊き込みご飯を作っていきましょう。

1 まずはお米を研いで、ザルに上げておきます。
2 塩鮭を焼き、身を大きく解しておきます。
3 あと、とうもろこしは半分に切り、包丁で身を削り取り、水洗いしておきます。
4 最後に、ベーコンを細切りにして用意しておきます。
ここからが、調理です。
5 炊飯器にお米と水を入れ、出汁昆布を敷き、とうもろこし・鮭・ベーコン・醤油を加え炊きます。
6 炊き上がれば、お茶碗に盛付けて出来上がりです。

簡単でしょう。
とうもろこしが、夏らしい感じですね~~。
塩鮭がいい仕事してくれていて、美味しい炊き込みご飯が出来ましたよ~。
機会がありましたら、是非この鮭ととうもろこしの炊き込みご飯を作ってみては如何ですか。
さっぱり、美味しい炊き込みご飯でした!