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元漁師が教える漁師めしや海鮮料理のレシピ集

Month: 2019年5月

あじの若草焼き

アジの簡単レシピ・あじの若草焼き

アジの簡単レシピ・あじの若草焼き 今回は、 アジ の簡単 レシピ ・ あじ の若草焼きです。 漁師の後輩が、型のいい大物の 鯵 を持って来てくれました。 そんな脂ののった あじ に、インパクトのある春菊を合わせた あじ […]
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しめ鯖

サバの刺身の定番レシピ・しめ鯖

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サバの刺身の定番レシピ・しめ鯖 今回は、サバ の 刺身 の定番 レシピ ・ しめ鯖 です。 長崎から、甥や姪が遊びにきました。 昨夜、親父と一緒に釣りに行った甥が、鯵や 鯖 を釣ってきました。 ので、早速大好物の しめ鯖 […]
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ツナ豆腐

ツナ缶の簡単レシピ・ツナ豆腐

ツナ缶の簡単レシピ・ツナ豆腐 今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ツナ 豆腐 です。 以前の3分クッキングで紹介されていた ツナ 豆腐 が、簡単で美味しそうだったので、アレンジして作ってみました。 どこの家庭にでもある、 […]
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