さばの簡単レシピ・サバの甘酢あんかけ サバ 今回は、 さば の簡単 レシピ ・ サバ の甘酢あんかけです。 久々に、 さば が食べたくて、 さば を買ってきました。 その さば を使って、酢豚のように甘酢あんに絡めた さば 料理 です。 さば を油で揚げて、甘酢と […] 続きを読む
さばのおすすめレシピ・さばの竜田揚げ サバ さばのおすすめレシピ・さばの竜田揚げ 今回は、 さば のおすすめ レシピ ・ さばの竜田揚げ です。 先日の さば が脂がのってて美味しかったので、今回は さばの竜田揚げ を作ってみました。 なんか、 さばの竜田揚げ っ […] 続きを読む
塩さばの節約レシピ・船場汁 サバ 塩さばの節約レシピ・船場汁 今回は、 塩さば の節約 レシピ ・ 船場汁 です。 さば の頭と骨の部分を使って作るエコなまかない料理の 船場汁 を作ってみました。 この 船場汁 、大阪の船場という町の商人たちのまかないで […] 続きを読む
サバの簡単レシピ・タンドリーさば サバ サバの簡単レシピ・タンドリーさば 今回は、 サバ の簡単 レシピ ・タンドリー さば です。 後輩が持って来てくれてパーシャル室に保存しておいた 鯖 で、タンドリーチキンならぬタンドリー さば を作ってみました。 それで […] 続きを読む
さばの激旨レシピ・ごまさばにはまって サバ さばの激旨レシピ・ごまさばにはまって 今回は、 さば の激旨 レシピ ・はまっている ごまさば です。 新鮮な さば が手に入ったので、料理は ごまさば で決まりです。 この ごまさば 、 福岡 の郷土料理だそうなんです […] 続きを読む