「練り物」の記事一覧

練り物簡単レシピ・長崎おでん

今回は、練り物の簡単レシピ・長崎おでんです。叔母が竜眼を・・・。この竜眼、茹で卵をすりで身巻いて油で揚げた長崎名産のかまぼこの一種です。そんな竜眼を使った、かんぼこ屋さんおすすめの長崎 […]

今回は、ちくわの節約レシピ・簡単焼きちくわの卵とじです。冷蔵庫に、エソのちくわが・・・。そんなエソのちくわに彩のかまぼこを合わせ、出汁の旨みをプラスした焼きちくわの卵とじを作ってみました。 […]

地元の後輩が、マグロの視察で鹿児島を訪れたといって土産にさつま揚げを持って来てくれました。本場のさつま揚げを使った旨煮です。さつま揚げを、出汁で煮るだけの簡単煮物レシピのさつま揚げの旨煮を作って […]

今回は、じゃこ天の簡単レシピ・じゃこ天カレーです。先輩と雑談していたら、昔、じゃこ天でカレーを作っていたな～と・・・。そこで、じゃこ天を買って来て、じゃこ天カレーを作ってみました。それで […]

今回は、さつま揚げの簡単レシピ・さつま揚げの炊き込みごはんです。残っている食材と、さつま揚げで混ぜご飯を作ろうと思っていたのですが、献立変更で、さつま揚げの炊き込みご飯を作ってみました。それ […]

今回は、ちくわの簡単レシピ・チクワと厚揚げの旨煮です。冷蔵庫の在り合わせの竹輪と厚揚げにひき肉を合わせ、お袋の味的なちくわと厚揚げの旨煮を作ってみました。それでは、ちくわと厚揚げの旨煮を作っていき […]