鯛料理の定番レシピ・桜鯛の刺身の四種盛り 更新日：2019年5月20日 鯛 桜鯛の刺身の四種盛り 今回は、鯛 の 刺身 の最高峰・ 桜鯛 の四種盛りの 刺身 の紹介です。 旬は、桜の時期の天然真 鯛 を、 桜鯛 と呼びます。 そんな 桜 鯛 を、色んな手法で四種類色んなお造りにしてみました。 こ […] 続きを読む
