「サバ」の記事一覧

今回は、サバ の簡単 レシピ ・ さば チャーハン です。 買い物に行ったら、脂ののった美味しそうな さば が・・・。 塩をした さば を塩焼きにし、卵 チャーハン に旨みのオイスターソース合わせた さば チャーハン を […]

今回は、 さば の簡単 レシピ ・ サバ の甘酢あんかけです。 久々に、 さば が食べたくて、 さば を買ってきました。 その さば を使って、酢豚のように甘酢あんに絡めた さば 料理 です。 さば を油で揚げて、甘酢と […]

サバの簡単レシピ・タンドリーさば 今回は、 サバ の簡単 レシピ ・タンドリー さば です。 後輩が持って来てくれてパーシャル室に保存しておいた 鯖 で、タンドリーチキンならぬタンドリー さば を作ってみました。 それで […]

サバの刺身の定番レシピ・しめ鯖 今回は、サバ の 刺身 の定番 レシピ ・ しめ鯖 です。 長崎から、甥や姪が遊びにきました。 昨夜、親父と一緒に釣りに行った甥が、鯵や 鯖 を釣ってきました。 ので、早速大好物の しめ鯖 […]

サバとなすの味噌炒め 今回は、さば料理 の 簡単 レシピ ・ さば となすの味噌炒めです。 暑くて食欲不振の時におすすめの、味噌との相性のいい さば をプラスした さば となすの味噌炒めです。 塩味の さば と甘めのなす […]