「ヒラマサ」の記事一覧

今回は、 ヒラマサ の美味しい レシピ ・ ヒラマサ の はりはり鍋 です。 後輩が、 ヒラマサ の半身を持って来てくれました。 その ヒラマサ の脂ののった腹側の部分を使い、 ヒラマサ の はりはり鍋 を作ってみました […]

ヒラマサの簡単レシピ・ヒラマサの和風カルパッチョ 今回は、ヒラマサ の簡単 レシピ ・ ヒラマサ の和風 カルパッチョ です。 冬のブリに対抗して、夏は ヒラマサ が 旬 ですね～。 そんな ヒラマサ を、和風 カルパッ […]