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元漁師が教える漁師めしや海鮮料理のレシピ集

Year: 2019年

きびなごの菊盛り

きびなごの菊盛り

きびなごの菊盛り きびなご の おつまみ に最高 レシピ ・ きびなご の 菊盛りです。 五島 で名物の、 きびなご の 刺身 ですよ~。 きびなご の刺身は、包丁も要らず、手だけで出来る おつまみ です。 安いお値段で […]
あらかぶの味噌汁

あらかぶの味噌汁

あらかぶの味噌汁 カサゴ料理の定番レシピ・あらかぶの味噌汁です。 あらかぶの味噌汁 は、魚料理の定番の味噌汁の一品でですよね~。 他にも、伊勢海老やクロ(メジナ)も美味しいですが・・・。 このカサゴと言う魚、五島で あら […]
たことキュウリの酢の物

たことキュウリの酢の物

たことキュウリの酢の物 酢の物は、体の疲れを和らげてくれて、体にもいいものですよね~~~。 そこで、冷凍室に在った たこ の足を取り出して作った酢の物です。 たこ ときゅうり、それにわかめでサッパリ味の たこときゅうりの […]