Month: 2019年10月

ブリカマの簡単レシピ・ぶりかまのプッタネスカ

今回は、ブリカマの簡単レシピ・ぶりかまのプッタネスカです。後輩が持って来てくれていた１２ｋのぶりのカマをちょっと熟成させて・・・。定番の塩焼きでもよかったんですが、新感覚のぶりかまのプッタネスカを […]

今回は、小エビの簡単レシピ・ピーマンの海老詰めです。エビ塩ラーメンを作ろうと海老を買っていたのですが・・・。なかなか機会がなくて、冷蔵庫に在った鶏ひき肉と合わせたピーマンの海老詰めを作ってみました。 […]

今回は、さば味噌缶の簡単レシピ・サバ缶のポテトサラダです。カレーの副菜に、さば缶でポテサラを・・・。大葉やみょうがの香草を合わせた、さっぱり系のサバ缶のポテトサラダを作ってみました。それでは […]

今回は、カンパチの簡単レシピ・かんぱちとパプリカの豆鼓炒めです。後輩が持って来てくれたカンパチに下味をつけ、彩のパプリカを合わせて、中華の調味料・豆鼓醬を味を決めたかんぱちとパプリカの豆鼓炒めを作っ […]

今回は、鮭の簡単フライパンレシピ・鮭のじゃがバター醤油です。近所の方から頂いていた北海道産の鮭を取り出し料理しました。鮭に、相性のいいじゃがいもに玉ねぎを合わせた鮭のじゃがバター醤油を作 […]

今回は、イサキの簡単レシピ・いさきのサラダです。後輩が持って来てくれたイサキで、さっぱり系のサラダを・・・。大葉やみょうがの香草を合わせ、胡麻たれをかけていさきのサラダを作ってみました。それでは、いさきのサラダを作 […]