ツナ缶の簡単レシピ・ツナ豆腐

今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ツナ 豆腐 です。
以前の3分クッキングで紹介されていた ツナ 豆腐 が、簡単で美味しそうだったので、アレンジして作ってみました。
どこの家庭にでもある、 ツナ缶 と 豆腐 を使った超簡単であっという間に出来ちゃう おつまみ レシピ です。

それでは、ツナ豆腐を作っていきましょう。

１　最初に、茹でたたけのこを薄切りにします。
２　次に、ニンジンは細切り、しめじは小房に分け、青ねぎを小口切りにし、生姜の微塵切を用意します。
３　あと、食べやすい大きさに切った豆腐にラップして、チンして温めておきます。
ここからが、調理です。
４　フライパンに、缶汁ごとツナを入れて炒めます。
５　そこに、生姜の微塵切りを加えて香りが出るまで炒め合せます。
６　更に、たけのこ・ニンジン・しめじを加えて炒め、出汁・味醂・砂糖・薄口醤油を加えて煮ます。
７　仕上げに青ねぎの小口切りを加え、水溶き片栗粉でとろみを付け、香り付けの胡麻油を回しかけます。
８　温めた豆腐を器に盛り付け、上からツナあんをかければ出来上がりです。

簡単でしょう。
ツナ豆腐が、想像以上に美味しかったですよ～～。
残ったあんは、ご飯にかけて食べました・・・。
これは、激旨です。
豆腐とツナ、とてもヘルシーなメニューでした。
幾らでも、豆腐が食べられる感じがしましたね～。
機会があったら、是非このツナ豆腐を作ってみては如何ですか。
お薦めの一品ですよ！