今回は、さんま缶 の簡単 レシピ ・ さんまの蒲焼き チャーハン です。
寒くて、買い物に行くのが嫌だったので、メニューは チャーハン です。
家に さんまの蒲焼き の 缶詰 があったので、 さんまの蒲焼き の 缶詰 を使って、 さんまの蒲焼き チャーハン を作りました。
この チャーハン レシピで、パラパラ チャーハン の出来上がりですよ～。
それでは、さんまの蒲焼きチャーハンを作っていきましょう。
１ まずは、さんまの蒲焼きの缶詰の身を小さく解します。
２ 生姜は微塵切り、レタスは食べやすい幅に切っておきます。
ここからが、調理です。
３ フライパンにサラダ油を熱し、そこに卵かけご飯を入れて炒めます。
４ ご飯がパラパラになったら、一旦取り出します。
５ フライパンに油を加えて、生姜とサンマを炒めます。
６ そこに、炒めたご飯を戻し入れて塩・胡椒で味を調えます。
７ 仕上げに、レタス・青ネギ・粉山椒に醤油を加えて炒め合わせます。
８ 後は、器に盛り付けて出来上がりです。
簡単でしょう。
生姜とさんまがいい仕事してくれていましたよ～。
簡単なわりには、旨かったです！
忙しい時の、お助けメニューになること間違いないですね～。
ホント、缶詰って便利ですよね～
機会がありましたら、このさんまの蒲焼チャーハンにめぐり合いませんか～。
きっと、後悔はしないと思うんですが・・・。
